Pressão arterial flutua com atividade: sobe no estresse/exercício, cai no repouso/sono. Obesidade e genética influenciam. Monitoramento próximo é essencial. Certos alimentos ajudam a reduzir; outros devem ser evitados.
Sal eleva pressão; potássio atenua esse efeito. Bebidas ricas: suco de ameixa, cenoura. Alimentos: banana, tâmara, damasco seco, kiwi, alcachofra, feijões (branco, lima, preto), batata, mariscos, bacalhau, salmão, atum.
Previne doenças cardiovasculares, inclusive hipertensão. Fontes: aveia, farelo, pão integral, maçã.
Melhores para baixar pressão: tomate, alho, salsa, aipo, espinafre, brócolis, repolho verde, cenoura crua, beterraba crua, aspargo. Ricos em antioxidantes e ação diurética. Podem ser sucos naturais.
Açúcar de mesa eleva pressão: estimula adrenalina → vasoconstrição + retenção de sal.
Alto sódio → alto volume hídrico + disfunção dos mecanismos naturais de regulação. Dieta rica em potássio e baixa em sal é muito eficaz.