Prevenir Doença Cardíaca e AVC: Programa Abrangente

Programa de prevenção de doença cardíaca e AVC promove saúde cardiovascular. Pode começar em qualquer idade. Envolve saber quais alimentos são cardiosaudáveis e consumir mais deles. Também estar ciente de alimentos prejudiciais e evitá-los ou limitá-los. Além de saber o que comer, envolver-se em atividade física que promova estilo de vida saudável.

Atividade Física

• Qualquer aumento no nível atual de atividade física ajuda. Segundo AHA, não precisa ser extenuante. Meta: 30 minutos exercício, 5 dias/semana. Treino cardiovascular: jardinagem, tarefas domésticas, pintar paredes. Se fisicamente capaz, use vagas distantes para adicionar passos. Use escadas em vez de elevadores.

Alimentos Cardiosaudáveis

• Dieta cardiosaudável (USDA e AHA): alimentos ricos em fibras, antioxidantes, baixos em gordura saturada. Fibras: leguminosas (feijão preto, feijão branco, lentilha). Grãos integrais (aveia, farelo de aveia, trigo integral, painço, quinoa, kamut). Sementes/nozes benéficas: linhaça, amêndoas, pistache. Esteróis vegetais, alimentos com soja: tofu, leite de soja, queijo de soja. Fibras e antioxidantes em frutas/vegetais frescos. Peixe: baixa gordura, rico em nutrientes. Salmão rico em ômega-3, potência nutricional. Gorduras saudáveis: mono e poliinsaturadas.

Alimentos Prejudiciais ao Coração

• Evite/limite: ricos em gordura saturada e trans. USDA: gordura saturada em carnes vermelhas (boi, cordeiro, porco); miúdos (fígado, rins, baço); frituras; processados (mortadela, salame); laticínios integrais; gorduras endurecidas (gordura vegetal, óleo vegetal parcialmente hidrogenado). Gordura trans: evitar/limitar estritamente. Alimentos com gordura trans: assados comerciais (bolos, tortas, barras energéticas, biscoitos, pastéis).

Cuidado

• Leia e entenda rótulos para saber exatamente o que consome. Primeiro ingrediente listado é o principal. Procure gordura saturada/trans.
• Consulte provedor médico antes de iniciar programa de exercício. Comece devagar e aumente gradualmente.