A doença cardíaca é definida como qualquer distúrbio que afeta o coração. O reconhecimento da existência da doença cardíaca abrange vários séculos. No entanto, suas causas, sintomas e efeitos não se tornaram conhecidos até o século XX. A doença cardíaca está em uma classe de condições médicas rotuladas como doença cardiovascular (distúrbios do coração ou vasos sanguíneos).
A doença cardíaca é caracterizada pela anormalidade do coração ou anormalidade dos vasos sanguíneos que suprem o coração; essas condições afetam adversamente a função do órgão. Fatores de risco para desenvolver doença cardíaca incluem pressão alta, colesterol alto, tabagismo, obesidade, diabetes e inatividade física. A doença cardíaca está associada a males como derrame (distúrbio do suprimento sanguíneo ao cérebro) e ataque cardíaco (distúrbio do suprimento sanguíneo a partes do próprio coração).
A evidência mais antiga de qualquer conhecimento humano sobre doença cardíaca vem dos antigos egípcios. Segundo arqueólogos, habitantes do antigo Egito pensavam no coração como a sede da sabedoria e personalidade de uma pessoa. Isso incluía imaginar os principais fluidos corporais — como sangue, saliva e sêmen — originando-se do coração e distribuídos pelo corpo. No entanto, há pouca ou nenhuma evidência de que os antigos egípcios sofreram substancialmente de doença cardíaca real.
Há pouca ou nenhuma evidência de que as pessoas sofreram substancialmente de doença cardíaca na Idade Média também. Por exemplo, pesquisadores estudando a saúde dos ingleses que viveram naquele tempo concluíram que apenas alguns foram afligidos com doenças relacionadas ao colesterol, que incluem doença cardíaca. Tal ausência relativa em populações durante os tempos medievais pode ser atribuída a alimentos naturais, orgânicos com quantidades mínimas de carboidratos e gorduras. Além disso, as pessoas da época eram mais ativas e móveis, ganhando a vida através de algum tipo de atividade física.
A Revolução Industrial, no entanto, mudou tudo isso. Com a introdução de modos de transporte mais rápidos como automóveis, e máquinas — como máquinas de lavar, elevadores e aspiradores de pó — que podiam cuidar de muitas atividades cotidianas, a atividade física foi grandemente reduzida. Além disso, a automação tornou o processo de fazer alimentos gordurosos como hambúrgueres e sorvete mais fácil e rápido. Consequentemente e eventualmente, a taxa de doença cardíaca cresceu, particularmente em meados do século XX. Ficou tão ruim que a Organização Mundial da Saúde uma vez declarou a doença cardíaca a epidemia mais séria do mundo.
Felizmente, com o aumento da doença cardíaca, membros da profissão médica buscaram as causas do distúrbio. Começando em 1948, o Estudo do Coração de Framingham identificou os fatores ou características comuns que contribuem para a doença cardíaca, bem como outras doenças cardiovasculares. Os pesquisadores conseguiram isso escolhendo participantes entre 30 e 62 anos que não mostravam sinais de problemas cardiovasculares.
Embora estilos de vida sedentários e dietas gordurosas ainda sejam problemas no mundo de hoje, o campo da cardiologia (o estudo de distúrbios do coração) cresceu muito para enfrentar os desafios que a doença cardíaca apresenta. Comer alimentos baixos em colesterol e gordura, bem como exercitar-se frequentemente, são extremamente úteis para evitar a doença cardíaca.