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Dieta para Diarreia: Alimentos a Evitar e o Que Comer para se Recuperar Mais Rápido

Rolos de canela são uma escolha ruim durante a diarreia. Ricos em gordura, açúcar e farinha refinada, eles pioram os sintomas através de carga osmática, esvaziamento gástrico retardado e potencial conteúdo de lactose se à base de laticínios.

Alimentos a Evitar

• Laticínios (intolerância transitória à lactose é comum após infecção)
• Alimentos gordurosos, gordurosos ou fritos
• Alimentos apimentados e pimentas
• Alimentos ricos em fibra insolúvel: vegetais crus, grãos integrais, nozes, sementes
• Alimentos ricos em açúcar, sorbitol, xilitol (causam diarreia osmática)
• Cafeína e álcool (estimulantes intestinais)
• Alimentos que produzem gases: feijões, vegetais crucíferos, cebolas

Alimentos Recomendados (Baixo Resíduo, Astringentes)

• Dieta BRAT: Bananas, Arroz (branco), Purê de maçã, Torrada (branca)
• Batatas cozidas, massa simples, biscoitos salgados, pretzels
• Proteína magra: frango assado, peru, ovos, tofu
• Vegetais cozidos: cenouras, feijão verde, abóbora (descascados, sem sementes)
• Ricos em probióticos: iogurte (se tolerar lactose), kefir, missô

Hidratação é Crítica

• Água, soro de reidratação oral (Pedialyte, SRO-OMS), caldos claros, bebidas esportivas diluídas
• Evite suco de maçã/pera (alta frutose/sorbitol)
• Objetivo: urina clara, turgescência cutânea normal

Quando Procurar Atendimento Médico

• Diarreia >2 dias (adultos) ou >24 horas (crianças)
• Sangue ou muco nas fezes, febre alta, dor abdominal intensa
• Sinais de desidratação: boca seca, oligúria, tontura
• Imunocomprometido, uso recente de antibióticos (risco de C. difficile), histórico de viagem