O álcool afeta muitas partes do corpo, especialmente para usuários crônicos. As consequências no cólon nem sempre são claras. Há evidências de que efeitos negativos dependem do tipo de álcool e que vinho com moderação pode ter benefícios na saúde do cólon.
Álcool é depressor: desacelera sistema nervoso. Induz sono, alivia dor. Em grandes doses, deprime sistema nervoso central e pode causar morte. Efeitos imediatos do uso indevido: realidade distorcida, perda de consciência da dor, perda de controle de impulsos e habilidades motoras. Longo prazo: dependência, dano cerebral, doença hepática, dificuldades sociais e econômicas.
Há evidências substanciais de que vinho — com moderação e uso regular — tem efeitos positivos. Diminui chance de doenças cardíacas e até câncer de cólon. Estudo apresentado em 2000 no encontro científico do American College of Gastroenterology: quem bebia vinho moderadamente (1 a 2 taças na maioria dos dias) tinha menos chance de câncer de cólon ou retal que quem não bebia.
No mesmo estudo, quem consumia álcool de grãos regularmente (cerveja, destilados) tinha maior porcentagem de câncer de cólon/retal que bebedores de vinho ou abstêmios. Estudos posteriores argumentam ligação fraca. Em 2003, metanálise dinamarquesa achou conexão álcool-câncer colorretal inconclusiva. Outro estudo (Evanston Northwestern Healthcare, 2006) sobre fumo e bebida relatou aumento significativo na porcentagem de cânceres colorretais em quem bebe, fuma ou faz ambos.
Abuso de álcool causa irritação no cólon: dor, diarreia e/ou constipação. Inflamação de longo prazo leva a doenças como síndrome do intestino irritável. Todo sistema digestivo afetado por uso crônico. Provável má absorção de vitaminas e minerais. Perda de apetite comum, desnutrição real pode resultar.
Álcool pode ser ótimo complemento a uma refeição, reunião social ou noite tranquila. Com moderação, vinho pode ser benéfico. Mas uso indevido e abuso causam danos sérios à saúde mental e física. Sábio errar pelo lado da cautela ao decidir beber.