Pelagra alcoólica é condição vista em alcoólatras crônicos ao longo do tempo. Pelagra é causada por falta de niacina na dieta, ou, no caso de alcoólatras crônicos, por má absorção de vitaminas e minerais. Os três indicadores da pelagra são dermatite, diarreia e demência. Sem tratamento adequado, o resultado pode ser morte.
Niacina oral ou nicotinamida é dada a pacientes exibindo sintomas de pelagra. A condição é frequentemente apenas uma das consequências da desnutrição, e frequentemente há outras deficiências vitamínicas também. Mudar a dieta muitas vezes não é suficiente para reverter sintomas. Tratamento com nicotinamida é atualmente o único medicamento dado para pelagra alcoólica.
Mudanças dietéticas são sugeridas junto com medicação para restaurar efetivamente o corpo a estado saudável. Desnutrição é comum em pacientes alcoólicos por muitas razões. Alcoólatras relatam perda de apetite em estágios avançados, e esta é frequentemente a razão da desnutrição. É importante que dieta para pelagra inclua proteína e quantidade suficiente de calorias. Carnes, nozes, leite e vegetais verde-escuros estão incluídos na dieta. Proteínas são essenciais para recuperação da pelagra. Levedo de cerveja seco pode aumentar niacina na dieta, junto com grãos integrais.
Embora dieta e medicação sejam parte importante do tratamento, eliminar álcool e tratar alcoolismo é vital para recuperação. Desnutrição é comum em alcoólatras porque nutrição e dieta tornam-se menos importantes que consumo de álcool para a maioria bebedores pesados.
Programa de tratamento e desintoxicação podem ser necessários para alguns pacientes. Pelagra é condição nutricional exacerbada por consumo de álcool. Tratamento efetivo deve incluir programa de recuperação do álcool.
Consumo de álcool prejudica absorção de nutrientes mesmo com dieta saudável. Álcool afeta nutrição de formas importantes. Pode prejudicar capacidade do corpo de regular níveis de glicose no sangue. Hipoglicemia pode resultar em tecido cerebral privado de energia necessária para funcionar.
Álcool também prejudica forma como corpo processa alimentos danificando estrutura celular. Quando isso ocorre, corpo não consegue mais metabolizar, absorver ou usar vitaminas e minerais ingeridos. Quando corpo não processa alimentos que fornecem niacina, deficiência pode ocorrer. Para alcoólatras crônicos, eliminar álcool é parte importante de aumentar niacina no corpo.
Tratamentos para pelagra devem ser usados juntos para restaurar efetivamente niacina ao corpo e reverter sintomas. Incluir alimentos com niacina e suplementar com medicação é efetivo, mas apenas se consumo de álcool for eliminado e corpo puder absorver nutrientes fornecidos.