casa |  | Saúde e Doença >  | Condições e Tratamentos | Saúde Digestiva

O açúcar é digerido na boca?

Não, o açúcar não é totalmente digerido na boca. A digestão do açúcar requer enzimas amilase para o amido e enzimas maltase para a sacarose, que atuam em outras regiões do sistema digestivo, e não apenas dentro da boca.