O intestino delgado é o segmento mais longo do tubo digestivo, com média de 6–7 metros (20–23 pés) em adultos vivos (mais curto em cadáveres devido à perda de tônus). É o local primário da digestão e absorção de nutrientes.
| Segmento | Comprimento | Principais Características | Absorção Primária |
|---|---|---|---|
| Duodeno | ~25 cm (10 pol) | Em C; recebe bílis (ampola de Vater) e ducto pancreático; glândulas de Brunner (muco alcalino) | Ferro, cálcio, folato, vitaminas lipossolúveis, monossacarídeos, aminoácidos |
| Jejuno | ~2,5 m (8 pés) | Parede espessa, pregas circulares, vilos abundantes; padrão vascular plumoso | A maioria dos nutrientes: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas hidrossolúveis, eletrólitos, água |
| Íleo | ~3,5 m (12 pés) | Parede mais fina, menos pregas, placas de Peyer (linfóide); íleo terminal tem transportadores específicos | Vitamina B12 (complexo com fator intrínseco), ácidos biliares (circulação entero-hepática), nutrientes residuais |
A arquitetura do intestino delgado é exquisitamente otimizada para seu mandato absortivo.