Produtos Finais da Digestão: Glicose, Aminoácidos e Ácidos Graxos

Os produtos finais absorvíveis da digestão de macronutrientes são:

• Carboidratos (amidos, açúcares) → Glicose (e outros monossacarídeos como frutose, galactose)
• Proteínas → Aminoácidos (mais peptídeos pequenos)
• Gorduras (triglicerídeos) → Ácidos graxos e monoglicerídeos (glicerol também é liberado, mas principalmente como parte dos monoglicerídeos)

Essas pequenas moléculas cruzam o epitélio intestinal para a corrente sanguínea (glicose, aminoácidos) ou sistema linfático (ácidos graxos/monoglicerídeos reassemblados em quilomícrons) para distribuição às células por todo o corpo.