O que é Fibra Psyllium

? Os médicos sabem há muito tempo a importância de incluir fibras na dieta , e muitos recomendam uma dieta rica em fibras de frutas, legumes e grãos integrais. Suplementos de fibras também são eficazes. Fibra de psilio é o principal ingrediente em vários produtos de fibra over-the -counter que têm sido utilizados com sucesso durante décadas . Descrição

Psyllium é a casca fibrosa das sementes de uma planta também conhecida como Plantago ovata . É um membro da família de bananeira e também é conhecido como ispaghula e isapgol .
Geografia

Plantago ovata é nativa da Ásia , as regiões do Mediterrâneo e norte da África. Fontes das cascas para o mercado dos EUA são importadas principalmente da Índia. As práticas agrícolas nem sempre são certas, e psyllium importado pode ser fumigados após a sua chegada nos portos norte-americanos. Psyllium orgânicos está disponível se você tiver dúvidas sobre a pureza.

Função

casca de psyllium contêm fibras solúveis , similar à fibra solúvel na aveia. Esta fibra não é discriminado à medida que passa através do trato digestivo . Ele torna-se gelatinosa quando misturado com água e fornece grandes quantidades , o que move alimento através dos intestinos mais facilmente . Cem gramas de psyllium fornece 71 g de fibra solúvel . Cem gramas de aveia fornece apenas cinco gramas de fibra solúvel.

Resultados de estudos de Veterans Affairs Medical Center e da Universidade de Kentucky , ea empresa Procter & Gamble foram publicados no American Journal of Clinical Nutrition. Eles indicam que o psyllium é eficaz na redução do colesterol LDL , reduzindo a absorção de ácidos biliares e gorduras no sangue.
Características

Embora seja rotulado como um laxante de acordo com as regras da FDA , casca de psyllium são apenas fibra e não um verdadeiro laxante. Psyllium promove a regularidade e saúde digestiva através da sua actividade de fibra solúvel em vez de suavizar ou liquefacção alimento que está sendo digerido a forma como um laxante faz. Metamucil ® , Fiberall ® e Serutan ® contêm grandes quantidades de fibra de psyllium (cápsulas são de 100 por cento de psyllium ) e os cereais de farelo Gomos ® e Heartwise ® têm alto teor de psyllium. Casca de psyllium contêm glicosídeos e mucilagens usados em alguns alimentos processados para engrossar e melhorar a textura . Espessantes Psyllium podem ser listados nos rótulos dos alimentos sob o nome de um fabricante para o agente de texturização .

Psyllium está disponível ao balcão sob muitas marcas de nome e genéricos como um pó , como bolachas e em forma de cápsula . Psyllium requer muita água, pois " incha " de 10 a 20 vezes o seu tamanho , uma vez que absorve água e pode representar um risco de asfixia sem líquido suficiente.
Considerações

Psyllium é fácil de tomar e barato. Inchaço e gás podem ocorrer como o seu corpo se ajusta para o processamento do aumento da fibra. Este pode ser reduzido , seguindo as instruções de dosagem do produto , começando com uma dose pequena e aumentar à medida que for necessário.