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Canela e Diabetes: Realmente Ajuda?

Alguns pesquisadores de nutrição afirmam que canela pode ajudar diabéticos a reduzir seus níveis de glicose e colesterol. Esses achados geraram muito interesse entre pessoas buscando forma natural de controlar seu diabetes, especialmente porque doença cardíaca é principal causa de morte para diabéticos. Outros estudos, porém, produziram resultados menos promissores, encontrando que canela tem pouco ou nenhum efeito no diabetes.

Função

Pesquisa sugere que canela imita habilidade da insulina de reduzir níveis de glicose sanguínea convertendo glicose em glicogênio, que o corpo armazena. Em estudo feito em ratos, canela aumentou suprimento de composto chamado IRS-1, que controla quanta glicose músculos absorvem. Outro estudo sugeriu que canela aumenta função de GLUT-4, proteína transportadora que remove glicose da corrente sanguínea e envia para tecidos.

História

Em 2003, pesquisador de nutrição Alam Khan e colegas na NWFP University em Peshawar, Paquistão, publicaram estudo no jornal Diabetes Care sugerindo que canela poderia beneficiar diabéticos. Pesquisadores concluíram que pessoas com diabetes tipo 2 que comeram pequena quantidade de canela diariamente reduziram tanto seus níveis de glicose sanguínea quanto colesterol geral.

Outros Estudos

Outros pesquisadores tentaram duplicar achados de Kahn. Em 2006, cientistas alemães conduziram estudo similar e não encontraram diferença em glicose sanguínea, triglicerídeos ou colesterol LDL ou HDL. Sujeitos que comeram canela mostraram níveis de glicose de jejum ligeiramente menores que aqueles que tomaram placebo. Outro estudo de 2006 em mulheres pós-menopausa com diabetes tipo 2 não encontrou benefícios significativos da canela.

Estudo Geral

Em 2008, William L. Baker e colegas na Universidade de Connecticut e Hospital Hartford analisaram todos dados publicados sobre efeito da canela no diabetes. Em artigo no Diabetes Care, concluíram que canela não melhora glicose sanguínea, glicose de jejum ou níveis de colesterol em pessoas com diabetes, seja tipo 1 ou tipo 2.

Considerações

A Associação Americana de Diabetes diz que canela não tem benefício para pessoas com diabetes. Em vez disso, recomenda tratar doença com medicação adequada, dieta e exercício. Outras preocupações sobre canela incluem efeitos colaterais como diarreia. Canela também pode inibir capacidade do sangue de coagular porque contém afinador de sangue natural chamado cumarina. Finalmente, em doses altas, canela pode ser venenosa.