Adoçantes alternativos para diabéticos

Splenda

Splenda é um dos adoçantes alternativos mais populares. Não contém calorias e substitui o açúcar. Pode ser usado no lugar do açúcar para assar e cozinhar, e consiste em uma pequena quantidade de ingredientes alimentares tradicionais (como maltodextrina e dextrose), embora a quantidade seja tão mínima que ainda se classifica como zero calorias.

Sooo Sweet!

Sooo Sweet! é um suplemento de Stevia totalmente natural. É outro adoçante alternativo popular. Feito da planta Stevia (arbusto da América do Sul usado por povos paraguaios há anos), é popular por não ter gosto amargo residual. Não contém calorias ou carboidratos e é totalmente orgânico.

Sweet 'N Low

Sweet 'N Low é um adoçante artificial que consiste em sacarina, substância segura descoberta no final de 1800. Fabricado pela Cumberland Packing Corporation no Brooklyn, Nova York, existe desde 1957. É 300 a 500 vezes mais doce que o açúcar de mesa. Também contém dextrose, carboidrato natural extraído do milho.

Truvia

Truvia é outro adoçante alternativo totalmente natural feito de folhas de Stevia. É 100% livre de calorias e tem muitos usos, seja para adoçar café ou tornar frutas ainda mais saborosas. É um adoçante alternativo muito popular para diabéticos e é certificado kosher. Um único sachê de Truvia equivale em doçura a dois sachês de açúcar de mesa.

Equal

Equal é a marca para uma substância de zero calorias chamada aspartame. Aspartame consiste em dois aminoácidos e é uma substância segura utilizada em mais de 6.000 produtos. É apropriado tanto para diabéticos dependentes de insulina (Tipo 1) quanto não dependentes (Tipo 2).