Clima Frio e Apetite: Por Que Você Pode Comer Mais no Inverno

Mecanismos que Ligam Frio à Fome

1. Demanda termogênica: manter temperatura central ↑ gasto energético → compensação calórica.
2. Mudanças comportamentais: mais tempo em ambientes fechados → aumento de lanches, menos atividade.
3. Desejos por comida reconfortante: alimentos calóricos e ricos em carboidratos fornecem calor psicológico.
4. Disrupção circadiana: dias curtos/sono ruim desregulam leptina/ghrelina.
5. Variabilidade individual: metabolismo, composição corporal, nível de atividade modulam a resposta.

Frio é um de muitos reguladores do apetite—não o único motor.