Como preparar gengibre para prevenção e tratamento de resfriado e tosse

Há séculos a raiz de gengibre é usada na culinária e cura. Alivia enjoo de movimento, indigestão, cólicas menstruais, artrite e reduz colesterol. Preparada corretamente, é especialmente útil na prevenção e tratamento de resfriado e tosse.

O que você vai precisar

• Raiz de gengibre fresca
• Água fervendo
• Cápsulas de gengibre

Instruções

1. Preparação do chá de gengibre
   Para uso medicinal, o gengibre deve ser consumido como chá. Use 2 colheres (chá) de gengibre em pó ou ralado por xícara de água fervendo. Deixe em infusão por 10 minutos. Enquanto infunde, incline o rosto sobre a xícara para inalar o vapor — alivia a tosse quase instantaneamente.
2. Cápsulas de gengibre
   Se não gosta de chá, consuma em cápsulas. Dose recomendada: 1.500 mg por dia enquanto durarem os sintomas.
3. Pastilha de gengibre caseira
   Descasque a raiz fresca, corte em pedaços pequenos. Chupe levemente para extrair o suco. Para dose forte, morda levemente. Atenção: gengibre tem sabor bem picante.
4. Gengibre ralado na comida
   Para proteção extra, rale gengibre fresco sobre a comida e tempere a gosto.