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História das Pastilhas para Tosse: Dos Irmãos Smith à Ricola
Origens Históricas
O conceito de aliviar a tosse com ervas e extratos não é novo. Durante milénios, usaram-se substâncias naturais (leite de cabra) para tosse e dor de garganta. O médico romano Galeno usou supressores de tosse no século II. Como o açúcar era raro e caro, remédios para tosse não tomaram forma de rebuçado até ao século XIX, quando o açúcar se tornou amplamente disponível e rebuçados à base de açúcar ficaram baratos para produção em massa.
Primeiras Pastilhas Comerciais: Irmãos Smith
Nenhuma pessoa única "inventou" a pastilha, mas William e Andrew Smith (Irmãos Smith) pioneiraram a indústria em meados do século XIX, produzindo e embalando a primeira marca amplamente distribuída.
- O pai aprendeu uma fórmula especial de "doce para tosse"; a família produzia caseiramente e vendia localmente no Vale do Hudson, Nova Iorque.
- 1852: Começaram a anunciar no jornal local, popularidade cresceu.
- Após morte do pai, os irmãos herdaram o negócio e lançaram a primeira linha de produção em fábrica em 1872.
Pastilhas de Mentol: William H. Luden
- Final do século XIX: confeiteiro William H. Luden desenvolveu a primeira pastilha com mentol.
- Trabalhava na cozinha da mãe no Condado de Berks, Pensilvânia.
- Combinou mentol (remédio popular para constipações) com rebuçados, criando produto mais agradável que frascos de mentol puro.
- 1881: Lançou primeira linha de pastilhas de mentol sabor "mel-alcaçuz".
- Para diferenciar das outras (geralmente vermelhas), coloriu-as de laranja.
Pastilhas Herbais: Emil Richterich / Ricola
- Final dos anos 1920: padeiro suíço Emil Richterich começou a desenvolver pastilhas à base de ervas.
- Após anos a aperfeiçoar a receita, lançou "Swiss Herb Candy" em 1940.
- Continha: hortelã-pimenta, tomilho, sálvia, marrúbio, sanguisorba e mil-folhas — combinação que ensaios clínicos provaram eficaz para irritações de garganta.
- Anos 1950: Primeira fábrica para atender demanda.
- Anos 1960: Mudou nome da empresa para Ricola.
Evolução Moderna
A indústria continua a evoluir: sabores diversos, versões sem açúcar, pastilhas com vitamina C ou zinco para imunidade. Futuras pastilhas poderão conter ingredientes que não só aliviam dor e tosse, mas ajudam o corpo a combater patógenos.