Como Baixar o Colesterol LDL com Mudanças na Dieta

Como Baixar o Colesterol LDL com Mudanças na Dieta

Colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) é conhecido como colesterol "ruim" porque aumenta o risco de doenças cardíacas. O colesterol LDL pode causar arteriosclerose porque é transportado para as artérias a partir do fígado. Você pode baixar seu nível de colesterol LDL fazendo algumas mudanças básicas em sua dieta.

Itens Necessários

• Azeite de oliva
• Óleo de amendoim
• Óleo de canola
• Alimentos integrais
• Frutas
• Vegetais
• Arenque
• Cavala
• Salmão
• Amêndoas
• Nozes

Instruções

1. 1. Substitua gorduras saturadas por gorduras insaturadas

   Gorduras saturadas são encontradas principalmente em laticínios e carne vermelha. Elas aumentam seu nível de LDL e devem representar não mais que 10 por cento de suas calorias totais. Use óleos de cozinha ricos em gorduras monoinsaturadas, como azeite de oliva, óleo de amendoim e óleo de canola.

2. 2. Elimine gorduras trans da sua dieta

   Gorduras trans, também conhecidas como óleos hidrogenados, são mais frequentemente encontradas em alimentos fritos e produtos de panificação como bolos, biscoitos e biscoitos salgados. Um produto alimentício pode ser rotulado como "livre de gordura trans" nos Estados Unidos se contiver menos de meio grama por porção de gordura trans.

3. 3. Monitore seu consumo de colesterol

   Alimentos ricos em colesterol incluem laticínios, gemas de ovos e carnes de órgãos. Você não deve comer mais que 200 mg de colesterol por dia se tem doença cardíaca e não mais que 300 mg se é saudável.

4. 4. Coma mais alimentos baixos em colesterol mas ricos em fibra

   Você pode baixar seu LDL comendo pães integrais, massas, farinha e arroz. Frutas e vegetais também são ricos em fibra dietética, embora frutas secas também possam ser altas em calorias.

5. 5. Aumente seu consumo de ácidos graxos ômega-3 para baixar seu colesterol LDL

   Peixes gordos como arenque, cavala e salmão são especialmente ricos em ácidos graxos ômega-3. Amêndoas e nozes também são boas fontes de ácidos graxos ômega-3.