Menu dieta cardíaca

Se você é um paciente cardíaco , o seu médico provavelmente irá prescrever uma dieta, juntamente com medicação e outras terapias , para melhorar sua saúde cardiovascular. Os médicos recomendam a perda de peso se você está acima do peso para tirar o stress fora de seu sistema cardiovascular , bem como a redução dos níveis de colesterol e pressão arterial , se eles são altos. Uma dieta cardíaca reduz calorias , de sódio e de gordura saturada para tratar o coração e os vasos sanguíneos . Diretrizes Gerais

Alimentos ricos em gorduras saturadas aumentam o colesterol ruim , que se acumula ao longo do tempo para entupir artérias. Evite alimentos ricos em gorduras saturadas , como frituras . Todos os produtos de origem animal contêm colesterol , por isso, limitar a ingestão de carne para cortes muito magras em parcelas não superiores a seis onças por dia . Comer peixe duas vezes por semana ou more.Increase a ingestão de frutas e verduras e carboidratos complexos, incluindo arroz integral, pão integral e macarrão integral frescos. Faça mais alimentos a partir do zero ou escolher legumes congelados em vez de enlatados para evitar sódio. Reduza o consumo de sódio para entre 1.500 a 2.300 miligramas por dia, dependendo da recomendação do seu médico. Use ervas e sem sal misturas de ervas para temperar comida em vez de sal , molho de soja ou molho inglês . Pergunte ao seu médico antes de usar substitutos do sal , pois muitos contêm potássio, um mineral que pode ter de ser limitada baseada em sua condição médica.
Almoço

Em vez de bacon e ovos no café da manhã , escolha um baixo teor de gordura , alto teor de fibras de pequeno-almoço com muita nutrição. Comer um prato de alto teor de fibras de cereais de pequeno-almoço frio com meia xícara de baixo teor de gordura ou sem gordura leite ou leite de soja. Corta-se algumas bagas para o início do cereal ou comer metade de um grapefruit na lateral , coberto com um pacote de substituto do açúcar . Se a sua ingestão de calorias permite , adicione uma fatia ou duas de pão de grãos inteiros , coberto com margarina que é rotulado de gordura trans livre .
Almoço

almoço opções tradicionais como atum em conserva e frios processados podem conter grandes quantidades de sódio e gordura. Evite sopas enlatadas e pratos congelados ricos em sódio . Ter para o almoço , em vez de uma salada verde misturada com uma pequena quantidade de , vestir-se livre de gordura baixo teor de sódio , como vinagrete de framboesa . Use grão de bico cozidos e refrigerados ou grãos de soja sem sal para cima sua salada em vez de carne . Coma um pouco de queijo com baixo teor de gordura ou não hidrogenada manteiga de amendoim sem sal para a proteína. Adicione algumas fatias de tomate , salpicadas em vez de sal. Se você implora doces , tente uma xícara de gelatina sem açúcar para a sobremesa.
Jantar

Faça carne por parte de toda a refeição , em vez de o foco do mesmo. Coloque o prato com a abundância de legumes frescos cozidos no vapor e carboidratos de grãos integrais . Coma carne apenas cerca de duas ou três vezes por semana. Outras noites , escolha um pequeno peito de frango magra ou filé de peixe fresco. Tempere com o alho, o suco de limão e ervas como manjericão ou endro. Adicionar uma porção saudável de vapor feijão verde fresco , coberto com amêndoas sem sal . Termine a sua refeição com a criação de seu próprio prato de arroz integral com pimentões picados e as cebolas , um tempero mistura de ervas e apenas um pouco de vinho branco . Coma um pouco , pudim sem açúcar sem gordura ou algum sorbet de frutas não lácteos para a sobremesa.