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A Estrutura e Função das Proteínas do Plasma Sanguíneo Humano

A porção líquida do sangue — o que resta após remoção de hemácias, leucócitos e plaquetas — é o plasma. Embora transparente, pálido, 90% água, os outros 10% são cruciais para função imune, teor de oxigênio e outras funções. Proteínas plasmáticas compõem ~6% do plasma.

Albumina Sérica

50-70% das proteínas plasmáticas é albumina sérica humana (HSA). Proteína versátil: transporte crucial (liga íons minerais — cálcio, zinco — e moléculas maiores — medicamentos, hormônios). Por sua abundância, mantém equilíbrio osmótico do sangue, evitando vazamento de água para tecidos. Proteína de tamanho médio (~65 kDa) com numerosas pontes cruzadas.

Imunoglobulinas

Conhecidas como anticorpos. Abundantes no plasma (~20% das proteínas séricas). Papel central na defesa imune: ligam-se a corpos estranhos (bactérias) e sinalizam células sanguíneas para eliminá-los. Unidades em "Y", quatro cadeias proteicas com "extremidades pegajosas" para ligação específica. Proteínas do complemento auxiliam função imune.

Proteínas da Coagulação

Fibrinogênio e protrombina são cruciais para coagulação. Inativos até contato com lesão; então formam rede tridimensional = coágulo. Fibrinogênio: proteína grande (>300 kDa), três cadeias cruzadas. Protrombina: ~70 kDa, três domínios Kringle.

Hormônios e Fatores de Crescimento

Sistema circulatório alcança todo corpo, ideal para transportar proteínas sinalizadoras (fígado, glândulas, cérebro) à periferia. Embora pequena porcentagem, efeitos sistêmicos fortes. Exemplos: hormônios sexuais (folitropina), fator de crescimento insulino-símile 1 (IGF-1).

Proteínas de Transporte

Muitos componentes sanguíneos participam de múltiplas reações biológicas ou são insolúveis em água. Por isso, proteínas de transporte regulam interações com células. Albumina é principal transportadora. Proteína relacionada regula transporte/metabolismo de vitamina D. Proteína ligadora de retinol transporta vitamina A. Família transferrina regula ferro, essencial para oxigenação sanguínea. Outras proteínas de transporte aparecem transientemente conforme condições fisiológicas.

Outras Proteínas

Albumina, imunoglobulinas e fatores de coagulação sempre presentes no plasma saudável (maioria do conteúdo proteico). Presença de outras proteínas pode indicar doença: mioglobina alta = dano a hemácias e potencial doença cardiovascular; VEGF e IGF-1 elevados associados a câncer.