Deficiência de Cálcio: Impacto nos Ossos e Fontes Alimentares

A deficiência crônica de cálcio afeta principalmente os ossos. Para manter o cálcio sanguíneo dentro de uma faixa fisiológica estreita, o corpo recorre à reabsorção do tecido ósseo, levando a:

• Ostenopenia progressando para osteoporose (risco aumentado de fraturas)
• Raquitismo em crianças—deformidades da placa de crescimento
• Osteomalácia em adultos—dor óssea e fraqueza muscular proximal

O cálcio também é essencial para contração muscular, sinalização nervosa, coagulação sanguínea e secreção hormonal. A hipocalcemia aguda pode causar tétano, convulsões e arritmias, mas a deficiência crônica erosiona silenciosamente a integridade esquelética.

Ingestão Recomendada e Fontes

• Adultos: 1.000–1.200 mg diários
• Fontes ricas: produtos lácteos, leites vegetais fortificados, vegetais de folha verde, peixes enlatados com ossos (sardinha, salmão), tofu
• Vitamina D é crucial para a absorção de cálcio