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Que qualidades o colágeno e os minerais fornecem ao osso?

Colágeno:

* Fornece força e flexibilidade
* O colágeno tipo I é a proteína mais abundante nos ossos
* Forma um andaime para a deposição de minerais

Minerais:

* Fornece dureza e rigidez
* Cálcio e fosfato são os minerais mais abundantes nos ossos
* A hidroxiapatita é um mineral de fosfato de cálcio que é o principal componente do osso