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Dureza e Flexibilidade do Osso: Papéis do Colágeno e Minerais
A combinação única de força e resistência do osso vem de sua estrutura composta:
- Colágeno (matriz orgânica, ~30% do peso seco): fibrilas de colágeno tipo I fornecem resistência à tração, flexibilidade e um suporte para mineralização. Como vergalhões de aço no concreto.
- Mineral (hidroxiapatita, ~70% do peso seco): cristais de fosfato de cálcio (Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂) depositam-se dentro e entre as fibrilas de colágeno, fornecendo resistência à compressão e dureza.
Sinergia
A interface colágeno-mineral transfere a carga; o colágeno previne fratura frágil, o mineral resiste à compressão. A disrupção de qualquer um (osteogênese imperfeita → colágeno defeituoso; osteomalacia → submineralizado) compromete a qualidade óssea.