Leite e sangue são fluidos distintos com diferentes origens, composições e funções:
| Característica | Leite | Sangue |
|---|---|---|
| Fonte | Glândulas mamárias (lactação) | Medula óssea (hematopoiese) |
| Cor | Branco/opaco | Vermelho (oxigenado) |
| Função Primária | Nutrição infantil | Transporte sistêmico |
| Componentes Principais | Caseína, soro de leite, lactose, glóbulos de gordura, IgA, leucócitos | Hemácias (hemoglobina), leucócitos, plaquetas, plasma |
| Transportador de Oxigênio | Nenhum | Hemoglobina (nas hemácias) |
Leite não é "sangue sem hemoglobina"—é um produto secretor especializado com composição e propósito únicos.