A hemoglobina é a proteína no sangue que transporta oxigênio dos pulmões a cada célula do corpo. Ter hemoglobina muito alta ou muito baixa pode causar efeitos adversos à saúde. Apenas um médico pode diagnosticar problemas com níveis de hemoglobina. Como a hemoglobina é composta pelo mineral ferro, uma maneira de aumentar seu nível é comer dieta saudável com alimentos ricos em ferro.
Consulte um médico sobre seu nível de hemoglobina. Relate todos os sintomas físicos, especialmente se sente cansaço, palidez, dores de cabeça e falta de ar, pois isso pode indicar hemoglobina baixa. Faça check-up de sangue regular, pois níveis de hemoglobina diminuem com a idade.
Vá a um laboratório recomendado pelo seu médico e faça exame de sangue para determinar se sua hemoglobina está abaixo do normal. O laboratório coletará amostra do seu sangue e quebrará os glóbulos vermelhos para determinar seus níveis de hemoglobina.
Coma dieta com alimentos ricos em ferro ou fortificados com ferro, como cereais, se seu médico determinou que sua hemoglobina está abaixo do normal. Carnes vermelhas, peixes, aves, fígado dessecado, e frutos do mar como amêijoas, ostras, mexilhões e camarão são ricos em ferro.
Aumente ingestão de ferro comendo vegetais e laticínios ricos em ferro. Gemas de ovo, kelp, feijões secos, batata assada com casca, massas, sementes de girassol, gergelim, abóbora, nozes, vegetais verdes folhosos como brócolis e couve de Bruxelas, pimentões verdes e vermelhos, frutas cítricas, morangos, melaço e passas secas ao sol fornecem altas quantidades de ferro.
Evite consumir alimentos que interferem na absorção de ferro como café, chá, vinho tinto, cereais integrais, espinafre, acelga, batata-doce e produtos de soja.
Tome suplementos de ferro conforme prescrito pelo seu médico. Médicos medem o nível de ferro armazenado no corpo e podem prescrever a quantidade necessária. Vitaminas A e C ajudam na absorção de suplementos de ferro.