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Autismo e Dieta: Sem Restrições Universais, Mas Sensibilidades Individuais Importam
Não existe uma "dieta para autismo" ou restrições alimentares universais para o transtorno do espectro autista (TEA). As necessidades nutricionais são individuais.
No entanto, alguns indivíduos autistas apresentam condições concomitantes que afetam a dieta:
- Alergias/intolerâncias alimentares: Mesma prevalência da população geral (leite, ovo, trigo, soja, nozes).
- Problemas gastrointestinais: Constipação, diarreia, refluxo — mais comuns no TEA; podem melhorar com ajustes dietéticos.
- Sensibilidades sensoriais: Aversões a textura, sabor, cheiro, temperatura → repertório alimentar limitado (sobreposição com ARFID).
- Dieta sem glúten/sem caseína (GFCF): Popular, mas a evidência para melhora dos sintomas centrais do TEA é fraca/insuficiente (revisões Cochrane). Pode ajudar um subconjunto com sensibilidades confirmadas.
Abordagem: Dieta equilibrada e variada. Rastrear deficiências (ferro, zinco, vitamina D, fibra). Envolver um nutricionista registrado. Evitar dietas restritivas sem indicação médica — risco de desnutrição e isolamento social.