Se propenso a gota com surtos frequentes, mude dieta para prevenir ataques. Gota ligada a purinas (proteína natural em alguns alimentos). Elimine/limite estritamente purinas. Alto purina: carnes de caça, miúdos, vísceras, alguns peixes (arenque, cavala, sardinha). Outras proteínas (carne vermelha, aves, frutos do mar, leguminosas) têm menos purinas; melhores escolhas. Cerveja/álcool rico em purinas → desencadeia gota. Elimine ou limite estritamente álcool.
Cerejas, amoras, mirtilos, framboesas, morangos combatem inflamação (causa da dor na gota). Coma diariamente. Cerejas especialmente benéficas: estudos mostram redução de ácido úrico. Meta: ½-1 xícara berries ou 12-15 cerejas/dia. Suco de cereja também.
Ingestão abundante ou suplemento reduz ácido úrico sérico. Fontes: frutas/vegetais (cítricos, melão, brócolis, couve-flor, repolho de Bruxelas, pimentão). Se baixa ingestão, considere suplemento. Consulte médico: excesso de vitamina C pode AUMENTAR ácido úrico e piorar gota.