Efeito anti-inflamatório. O corpo não os produz; ingestão dietética é essencial.
Peixes (salmão, halibute, vieiras), nozes, linhaça, abóbora cabotiá, vegetais verde-escuros.
Rico em ácido oleico (semelhante ao ômega-3), reduz inflamação e dor.
Arthritis.org: 2 porções de frutas e 3 de vegetais/dia.
Controlar quantidades evita excesso de peso, que agrava dor articular.