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Mel Previne Alergias? Evidência Científica vs. Anecdótica

Estudos não mostram evidência científica de que mel previne alergias; só evidências anedóticas de quem afirma prevenção. Naturalistas/herbalistas defendem, mas sem prova científica, difícil afirmar se funciona para você.

Estudo Científico

Universidade de Connecticut (2002): mel não melhor que placebo — 36 pessoas receberam mel cru ou xarope de milho com gosto de mel. Conclusão: sem diferença entre grupos.

Considerações

Estudo informal em Nova Orleans (Xavier University) mostrou resultados positivos.

Alerta

2006: mulher de 19 anos teve anafilaxia após mel com vários pólenes (jornal francês "Allergie et Immunologie").

Imunoterapia

Processo de ingerir mel (ou outra substância) como vacinação gradual contra alérgenos = imunoterapia.

Botulismo

Mel contém bactérias além de pólen. Algumas causam botulismo infantil. Mayo Clinic: bebês <12 meses não devem consumir mel.