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Sintomas de Alergia a Peixe: Proteína Alergênica e Riscos

Peixes têm proteína na carne responsável por alergias. Mesmo produto não feito de peixe pode causar reação se contiver proteína de peixe. Alergias a peixe vêm com vários sintomas.

Significância

Podem ser graves. Utensílio usado para preparar peixe (ex: frigideira) pode causar reação.

Erupção Cutânea

Sintomas na pele: urticária e eczema.

Estômago

Desconforto gástrico: cólicas, inchaço, gases, vômito.

Sistema Digestivo

Azia e diarreia.

Sistema Respiratório

Tosse, chiado, respiração trabalhosa.

Fecho das Vias Aéreas (Anafilaxia)

Pior caso: anafilaxia com garganta inchada fechando e inconsciência.