Alergia a nozes pode ser risco de vida. É uma das mais comuns e geralmente aparece nos primeiros anos de vida. Segundo Fundação Nemours, reação ocorre quando corpo pensa erroneamente que algo inofensivo (amendoim) é prejudicial. Libera anticorpos para combater a proteína (amendoim). Anticorpos afetam sistema respiratório, trato gastrointestinal e pele como sintomas alérgicos.
Especialistas da Mayo Clinic: reação geralmente em minutos após exposição.
Reação alérgica grave = emergência médica imediata. Sintomas aparecem rápido e podem causar morte. Sinais: pulso rápido, queda dramática de pressão, tontura, dificuldade respiratória. Comum em alergia a nozes. Tratamento apenas com EpiPen ou Twinject (liberam epinefrina, essencial).
Gatilho: comer nozes, comer algo com nozes sem saber, inalar poeira/aerossóis com nozes.
Alta chance se alergias (especialmente alimentares) comuns na família. Se já teve alergia a amendoim, risco maior de recorrência. 1 em 5 crianças supera, mas pode reaparecer.