Gelatina é substância quase insípida, incolor e translúcida, proveniente de colágeno dentro de ossos e pele de animais. Alergia à gelatina pode ser devastadora por ser amplamente usada: alimentos, cosméticos, medicamentos. Alérgicos devem evitar completamente, pois causa efeitos adversos ao ingerir ou contactar.
Causada por ingestão de alimentos com gelatina ou vacinas contendo gelatina (ex: tríplice viral). Vergões vermelhos na pele; não doem, mas coçam e queimam. Tamanho varia: de borracha de lápis a prato de jantar; podem juntar-se formando placas. Geralmente desaparecem sozinhos; creme de hidrocortisona alivia coceira.
Pressão tão baixa que órgãos/tecidos não recebem oxigênio suficiente. Não definida por número. Diagnosticada por sintomas: tontura ao levantar, desmaio. Se relacionada a alergia à gelatina, corrige-se ao suspender produtos com gelatina.
Não letal, mas irritante. Vasos sanguíneos e tecidos nasais congestionados/inchados com muco/fluido extra. Quando por alergia à gelatina, geralmente sem congestão. Passa sozinha sem tratamento médico.
Por pressão baixa ou sintoma isolado. Vertigem (sensação de movimento sem movimento real) ou apenas tontura/desmaio.
Chance pequena, mas possível. Reação alérgica grave sistêmica: inchaço massivo na face e garganta quase imediato, bloqueando vias aéreas, respiração quase impossível. Queda rápida de pressão → choque anafilático. Fatal se tratamento médico não imediato.