Eliminação Diet Receitas

A determinação da causa de alergias alimentares e doenças como a síndrome da fadiga crônica , muitas vezes pode ser uma tarefa difícil. Um método consiste em remover todos os alimentos da dieta que geralmente causam alergias , e então re- introduzi-los um de cada vez , procurando por sinais de uma reação alérgica. Isso é chamado de uma dieta de eliminação . Listados abaixo estão algumas estratégias , bem como alguns exemplos , de receitas fáceis e saborosas que podem ser preparadas , enquanto em uma dieta de eliminação . Alimentos que comumente causam alergias

Ser colocada em uma dieta de eliminação significa que você será levado a maior parte dos seguintes alimentos : frutas cítricas , frango, ovos, produtos de soja , vinagre e outros produtos fermentados , açúcar de cana (incluindo muitos xaropes ) , tomates , aditivos alimentares, milho , aveia, trigo , leite , chocolate, café, chá, alimentos processados , legumes e amendoins. Além disso, alimentos que você come mais do que três vezes por semana pode ser adicionado a esta lista como potenciais alimentos que causam alergia .
O que resta?

Embora pode parecer que há muito poucos alimentos esquerda que podem ser consumidos na dieta de eliminação , tenha em mente que todos os alimentos acima lentamente vai ser adicionado de volta à sua dieta. Até essa altura , no entanto , ainda existem muitos alimentos que podem ser comidos . Estes incluem: todos os legumes , exceto ervilhas , milho e feijão ; qualquer tipo de carne , exceto cães altamente processados quentes, carne do almoço , salsichas e bacon ; e grãos, como cevada, arroz e aveia. Você ainda pode comer todas as frutas não- cítricas. Você também pode ter chás de ervas e água mineral ou destilada . Temperos ou condimentos permitidos incluem mostarda e ketchup sem açúcar , as especiarias à base de plantas que não contêm conservantes , alho e gengibre.

Esta lista de alimentos permitidos se baseia em alimentos que geralmente não causam reações alérgicas . No entanto, você deve sempre consultar seu médico antes de comer todos os alimentos nesta lista - que não podem ser incluídos em sua lista de alimentos permitidos devido a possíveis reações alérgicas
A Receita almoço .

Se você não está com vontade de cereais cozidos no café da manhã , você pode querer experimentar esta alternativa. Seja criativo - use suas frutas favoritas e servir em uma taça bonita :

Fruit SmoothieCombine uma banana, uma xícara de blueberries congeladas (ou outro tipo de baga, se você preferir) , 1 colher de sopa. de mel ( se for permitido ) , 1 colher de sopa. de semente de linho (terra) , ¼ copo de suco de fruta de sua escolha e uma colher de arroz proteína em pó no liquidificador . Despeje o leite de arroz suficiente para cobrir os frutos ( ou você pode usar leite de amêndoa , se você preferir ) e misturar .
Um almoço fácil

Saladas são rápida e fácil para almoço , mas para uma variação interessante , tente esta alternativa para um sanduíche :

Alface WrapsMake um molho pesto rápida misturando 2 colheres de sopa. de pinhões, manjericão fresco a gosto, 1 colher de sopa. de azeite e 1 a 2 dentes de alho em um processador de alimentos . Você pode precisar adicionar um pouco de água , se for muito grosso. Espalhe o interior de uma grande folha de alface com este molho e adicionar uma salada de frango saborosa criada a partir de frango desfiado , maçãs em cubos e uvas. Regue um pouco mais de pesto por cima, enrole a folha de alface como um burrito, e desfrutar. Criar variações sobre esta receita usando diferentes carnes e legumes em vez de fruta.
Algo diferente para o jantar

Quando você cansar de carne, legumes e jantares de arroz , experimente esta alternativa :

feijão preto e arroz com VeggiesPlace uma pequena quantidade de azeite em uma wok ou frigideira, e quando o óleo estiver quente , adicione 4 dentes de alho picados . Agitar durante cerca de 30 segundos , em seguida, adicione 1 a 2 xícaras de legumes picados seus favoritos ( considerar o uso de feijão verde, repolho ou mesmo aipo ) . Adicionar 1-2 xícaras de feijão preto, e temperos a gosto - talvez um pouco de pimenta preta ou alguns cebolinha picada . Quando bem aquecido , servir com arroz integral

Variações: . Adicione 1 xícara de cordeiro cozida e legumes para diminuir 1 cebola picada cup.Use em vez de alho
ser criativo e pensar . positivo

ao invés de olhar para todos os alimentos que você não pode comer, fazer uma lista de todos os alimentos que você pode comer. Isso fará com que a criação de novas receitas, e rever velhos favoritos , muito mais fácil . A dieta de eliminação é uma dieta muito saudável, por isso olhar para este momento como uma oportunidade para lançar alguns quilos e encontrar receitas saborosas que você vai querer continuar a fazer , mesmo após a dieta é longo.

Se você deve colocar uma criança na dieta de eliminação , encontrar maneiras de recriar algumas de suas receitas favoritas usando os alimentos permitidos. Por exemplo, tente yam batata frita com sal marinho e pimenta preta , servido com ketchup sem açúcar . Ou hambúrgueres de peru temperado com sementes de girassol ou outras ervas permitidas. Mantenha lembrando a criança que esta dieta é uma coisa temporária , e algo que vai fazê-lo sentir-se melhor no longo prazo .