Os alimentos que contêm enxofre

Enxofre tem muitas funções no corpo humano. A maior parte do enxofre que consomem vem sob a forma de proteínas . Os aminoácidos são feitos de substâncias de enxofre . Estes aminoácidos à base de enxofre são reciclados para a produção de proteínas necessárias para o crescimento , manutenção do tecido , e formação de enzimas .
caranguejo é uma excelente fonte de enxofre.
Função

enxofre é encontrado em Condroitina , que é encontrado na cartilagem e desempenha um papel na mineralização óssea . Além disso, compostos de enxofre são vitais para a criação do hormônio insulina . O enxofre também pode ser encontrado em beta- queratina, uma proteína essencial encontrado em unhas , pele e cabelo.

Tipos

enxofre pode ser encontrado em um variedade de alimentos , incluindo grãos, leite e produtos lácteos , carnes , aves e peixes , nozes e sementes. Os ovos também são ricos em enxofre , bem como condimentos incluindo mostarda em pó e cubos Oxo , de acordo com Healthyeatingclub.com .
Melhores fontes

Seafood é um dos melhores fontes de enxofre , de acordo com healthyeatingclub.com . Apenas 10 vieiras no vapor contém 570 mg de enxofre, uma lagosta cozida tem 510 mg de suflur , e um caranguejo cozido oferece 470 mg de enxofre. Outros alimentos que contêm 250 g ou mais de enxofre incluem frito costeleta de vitela (330 mg) , assado filé (330 mg) , chcken fervida (300 mg) , coração cordeiro assado (300 mg) e 10 g de queijo parmesão (250 mg ).

benefícios

Comer alimentos ricos em enxofre tem muitos benefícios de saúde, . Enxofre promove a criação de fluido bílis , o que é necessário para a digestão , de acordo com Foodscout.org . O enxofre provoca o fluxo de sangue e também fornece brilho aos cabelos , unhas e pele.
Aviso

A falta de enxofre na dieta tem resultados semelhantes a ter um défice de proteínas , de acordo com Foodscout.org . A escassez de enxofre na dieta pode resultar em asma , artrite , desordens nervosas , e doenças ósseas . Digerir demais alimentos que contenham enxofre, por outro lado , produz gás .