Tratamentos para Alergia a Ovo: Evitação, Anti-histamínicos e Adrenalina

Alergia a ovo é uma das formas mais comuns de alergia alimentar, especialmente em crianças pequenas, que tipicamente superam a alergia aos 5 anos. A maioria é afetada apenas por claras, embora alguns reajam a gemas. Diagnóstico feito por testes cutâneos ou sanguíneos em consultório de alergista.

Evitação

Tratamento mais bem-sucedido é evitar qualquer contato com ovos. Como ovos estão em muitos produtos que não listam ovos nos ingredientes, é importante aprender a ler rótulos nutricionais e reconhecer produtos de ovo. Ingredientes contendo ovo: globulina, livetina, albumina, ovovitellina, fosvitina. Coberturas como molho Caesar e tartar também contêm ovos. Até bebidas, como vinhos, ocasionalmente contêm ovos. Trabalhar com nutricionista para criar planos de cardápio e discutir opções alimentares.

Anti-histamínicos

Anti-histamínicos reduzem sintomas de alergia. Alguns alergistas recomendam anti-histamínico diário (Claritin, Allegra) para prevenir reações antes que ocorram. Outros escolhem anti-histamínico de ação rápida (Benadryl) após exposição. Anti-histamínicos reduzem sintomas, mas não curam a alergia.

Epinefrina (Adrenalina)

Forma mais grave de reação alérgica é anafilaxia. Sintomas: tontura, vômito, sensação de calor, dificuldade respiratória, perda de consciência. Anafilaxia deve ser tratada imediatamente com injeção de adrenalina (epinefrina). Se alergia grave a ovo, médico pode prescrever autoinjetor de epinefrina (EpiPen, Anapen, Twinject) para carregar e administrar em emergência.