Ajuda com grão Alergias

Indivíduos com alergias de grãos apresentam uma suscetibilidade ou intolerância a alimentos como milho, trigo, aveia, cevada e centeio. Este é muitas vezes problemática, porque a maioria dos alimentos de base (pães , farinhas de cereais ) conter um ou mais destes grãos . Lidar com alergias de grãos envolve uma análise cuidadosa dos quais os alimentos a evitar , bem como saber como lidar com quaisquer reacções alérgicas que podem ocorrer. Prevenção

O aspecto mais importante de ter alergias de grãos é evitar alérgenos. Confira os ingredientes e os rótulos dos produtos antes de usá-los. Amido de alimentos pode conter vestígios de grãos. Álcool de grãos e vinagre pode conter trigo ou milho e deve ser evitada . Da mesma forma, malte ( um derivado da cevada) podem conter milho subprodutos.

Tenha cuidado ao utilizar produtos como os cereais e farinhas. Cereais, como trigo , milho , cevada , arroz , aveia e centeio são usados em cereais e farinhas produzidas comercialmente mais . Mesmo cereais e farinhas designados seguro para pessoas com alergias pode conter vestígios de grãos por conta de contaminação cruzada . Isto é porque os ingredientes utilizados na produção de uma variedade de cereais e farinhas são muitas vezes processada no mesmo equipamento . Assim, é imperativo para monitorar seus sintomas ao consumir cereais e farinhas. Ligue para o fabricante de seus alimentos , se você acredita que a possibilidade de contaminação cruzada existe. Um fabricante pode ser capaz de fornecer-lhe informações sobre a segurança de seus produtos.

Se você acha que tem uma alergia de grãos, é importante falar com um médico para determinar exatamente qual a forma de grão está agindo como um alérgeno . Por exemplo , muitas pessoas têm uma alergia ou baixa tolerância do glúten. O glúten é uma mistura de proteínas encontradas em grãos como trigo, centeio, aveia e cevada. Uma reação alérgica ao glúten é geralmente marcado por erupções na pele , coriza, coceira nos olhos e complicações digestivas. A maioria dos supermercados vai levar alimentos sem glúten ou substitutos que podem ser usados no lugar de produtos que contenham glúten. Verifique as etiquetas em gloss, creme para as mãos , shampoo e maquiagem, uma vez que estes podem às vezes contém glúten.
Aviso

Em casos graves, reações alérgicas a diferentes grãos , como o trigo , têm sido conhecidos por causar anafilaxia. A anafilaxia é uma reacção alérgica grave, caracterizada por erupções na pele , comichão, náuseas e tonturas . Anafilaxia também causa inchaço aguda das vias aéreas respiratórias , levando a dificuldade de respirar e choque.

Se você expõe reacções alérgicas graves a grão , fale com seu médico sobre um EpiPen . Um EpiPen é uma seringa pessoal que carrega uma pequena dose de epinefrina . No caso de choque anafilático , o EpiPen pode ser administrada directamente na coxa . Ele vai manter os sintomas sob controle até mais ajuda médica pode ser obtido. Ensine aos outros que você viajar ou viver com a forma de usar o EpiPen , como você pode não ser capaz de administrá-la a si mesmo uma vez anafilaxia conjuntos pol Um médico também pode sugerir que você carrega anti-histamínicos ou prednisona com você .