Alergia a frutos do mar, como todas alergias alimentares, causada por falha no sistema imunológico. Proteínas do fruto do mar identificadas erroneamente como nocivas, corpo produz anticorpos contra elas. Existem vários sinais e sintomas.
Pode incluir urticária: vergões vermelhos na superfície. Coceira sem vermelhidão/irritação também presente. Outro indicador: eczema — erupção seca, escamosa, muito com coceira.
Inchaço provavelmente em lábios, língua, garganta. Outras partes da face também afetadas. Inchaço em outras partes do corpo raro.
Respiração trabalhosa se inchaço em garganta/boca. Congestão nasal (tecido/vasos nasais inchados/irritados) sintoma frequente. Chiado (som assobio na respiração) também ocorre.
Se sofre alergia a frutos do mar, dor abdominal provavelmente presente. Náusea, vômito, diarreia também.
Tontura sintoma predominante. Vertigem e desmaio também sintomas.
Formigamento na boca após exposição a frutos do mar. Sensação semelhante a membro "adormecido".
Sensação de pulso pulsando nas veias: sintoma de alergia grave a frutos do mar potencialmente fatal.
Sensação de grande nódulo na garganta impedindo seriamente respiração: sinal de anafilaxia, reação alérgica mais grave, fatal, requer tratamento imediato.