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Sintomas de Alergia a Frutos do Mar (Crustáceos e Moluscos)

O que Causa Alergia a Frutos do Mar?

Ocorre quando o sistema imunológico identifica erroneamente proteínas animais inofensivas como invasores nocivos. O sistema libera anticorpos para combater a proteína, liberando histaminas que causam sintomas: coriza, urticária, olhos irritados, respiração restrita. Segundo a Mayo Clinic, maior probabilidade se familiares têm a alergia. Alérgicos graves podem reagir a quantidades mínimas, desencadeando resposta letal.

Sintomas da Alergia a Frutos do Mar

Comuns: urticária — vergões vermelhos, elevados, intensamente pruriginosos. Placas escamosas vermelhas (eczema) também ocorrem. Sintomas tipo asma: chiado, tosse, respiração restrita.

Anafilaxia (grave): inicia com sensação de rubor e formigamento na boca. Outros sintomas: erupção cutânea, espirros severos, chiado, falta de ar, vômitos, ansiedade. Se pressão arterial cai precipitosamente, ocorre choque anafilático — pode ser fatal.

Tratamento

Leves: anti-histamínicos para urticária e coriza. Anafilaxia: procure emergência imediatamente para injeção de epinefrina e tratamento médico.

Serei Alérgico a Todos os Frutos do Mar?

Freqüentemente, alergia a um crustáceo (camarão) estende-se a outros (caranguejo, lagostim, lagosta) — reatividade cruzada. Moluscos (mariscos, ostras) também podem desencadear reação, mas menos comum. Alguns são alérgicos a ambos os grupos.

Como se Proteger

• Use pulseira de alerta médico ou outra identificação
• Carregue autoinjetor de epinefrina para reações inesperadas
• Ao comer fora, pergunte sempre se frutos do mar são ingredientes
• Leia rótulos cuidadosamente — lei federal exige aviso em produtos com alérgenos maiores