Carmine Dye Alergia

corante carmim é um corante alimentar também conhecido como extrato de cochonilha , lago carmesim, Natural Red 4 ou ácido carmínico . É um extrato retirado de secos, triturados insetos cochonilha femininos , que são pequenos besouros. Ela tem sido usada por centenas de anos , mas agora é usado na produção comercial de alimentos em todo o mundo . Ele é usado para colorir alimentos ou roxo, rosa, vermelho ou laranja. Alimentos

corante carmim é frequentemente usado em alimentos que vêm em cores brilhantes e vivas , como sucos de frutas , picolés e doces para crianças. Ele também é usado às vezes em iogurte e bebida alcoólica mixagens. Além de alimentos , corante carmim também pode ser utilizado em produtos que não são voltados para o consumo, mas deve ser seguro para o consumo , como o colorido brilho labial.
Alergias

Muitos casos de pessoas que são alérgicas ao corante carmim foram relatados por revistas médicas , e várias universidades lançaram estudos sobre essas alergias . A maioria das pessoas afetadas começaram a apresentar sintomas que vão desde dificuldade para respirar ao choque anafilático no prazo de 15 minutos a duas horas da ingestão do corante.
Gravidade

Carmine corante pode resultar em choque anafilático em algumas pessoas, o sintoma de alergia mais grave . O choque anafilático ou anafilaxia pode incluir sintomas como urticária , vermelhidão, inchaço da garganta , vómitos e batimentos cardíacos irregulares . Em alguns casos, não recebendo ajuda médica em breve pode resultar em morte. Outros sintomas graves de alergia a corante carmim incluíram asma, erupções cutâneas graves , dores de estômago e inchaço da pálpebra dolorosas .
Asma

As pessoas que trabalham em fábricas que fazem corante carmim ou qualquer de seus derivados às vezes pode ter asma ocupacional , uma condição que se apresenta depois de trabalhar com substâncias irritantes ou alérgenos por longos períodos de tempo.
Labeling

Carmine corante é tecnicamente uma cor natural e pode ser referido como "cores naturais" nos rótulos dos alimentos , tornando-se difícil para aqueles que são alérgicos ao determinar que os produtos alimentares são seguros, bem como para os médicos a determinar a causa de uma reação alérgica.