casa |  | Saúde e Doença >  | Câncer | Câncer de Próstata

Alimentos para prevenir o câncer de próstata

Licopeno

Antioxidante em tomates e derivados (molho, sopa, enlatados). Cozimento aumenta biodisponibilidade. Também em melancia, damasco, toranja, goiaba, mamão. Evidências ainda debatidas, mas Harvard aponta benefícios.

Quercetina

Antioxidante que "varre" radicais livres. Fontes: cebola, maçã, toranja, chá verde/preto, vinho tinto, vegetais verde-escuros (menor concentração).

Vitamina E

Além de pele, pode combater câncer. Fontes: espinafre, tomate, cenoura, nabo, batata-doce, pimentão, brócolis, cereais, nozes.

Selênio

Fibra antioxidante com potencial anticancerígeno. Cereais de milho/aveia/trigo, leguminosas, nozes, carnes (bovina, frango, peru), bacalhau.

Polifenóis

Metabólitos vegetais que inibem desenvolvimento/espalhamento do câncer. Cebola, maçã, chá verde, vinho tinto, frutas vermelhas (morango, mirtilo, framboesa, cranberry), uva vermelha.

Vegetais crucíferos

Família do repolho: brócolis, couve-flor, repolho, rúcula, couve de Bruxelas, bok choy. Ricos em glucosinolatos (propriedades anticarcinogênicas).