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Alimentos e Bebidas Podem Aumentar Seus Níveis de PSA? Evidências Científicas

PSA Normal

Teste PSA revela quantidade no sangue. Instituto Nacional do Câncer: <4,0 ng/mL = normal.

Pães

Estudo "Urology" set/2006 (29 homens australianos com câncer prostático):

• Pão de trigo → aumento 40% no PSA
• Pão enriquecido com soja → redução 12,9% no PSA

Laticínios

Estudo randomizado, duplo-cego, placebo-controlado (Harvard, 1982, Estudo de Saúde dos Médicos): >20.000 médicos por 11 anos. Consumo aumentado de laticínios = aumento moderado no risco de câncer de próstata.

Carne Vermelha

Comer carne vermelha ≥5x/semana → eleva PSA e pode DOBRAR risco de câncer de próstata (Projeto Fim do Câncer).

Alimentos que Reduzem PSA

Mayo Clinic: dieta rica em grãos integrais, frutas, vegetais — tomates e brócolis (antioxidantes) — pode baixar PSA e diminuir risco de câncer prostático.