O pâncreas, localizado atrás do estômago, exerce funções exócrinas (digestivas) e endócrinas (hormonais).
Produz enzimas digestivas liberadas no intestino delgado:
Secreta hormônios diretamente na corrente sanguínea:
Esses hormônios mantêm a homeostase da glicose por meio de um loop de feedback.
Libera bicarbonato no intestino delgado para neutralizar o quimo ácido, criando pH ideal para a atividade enzimática.
Juntas, essas funções garantem digestão, absorção de nutrientes e equilíbrio metabólico.