O papel de saponinas

As saponinas são um agente de espuma natural encontrado em uma grande variedade de plantas . Eles foram usados como um tipo de sabão por povos antigos. Uma das plantas mais comumente utilizados para a sua capacidade de formação de espuma é soapwort Saponaria Caryophyllaceae ; a raiz da qual foi utilizado como sabão . As saponinas são encontrados também no soapnut ( castanhas ) , mandioca, árvore soapbark , ervilha e soja. Espuma de Agente

Devido às suas propriedades de superfície, saponinas produzir espumas estáveis. Yucca e a árvore soapbark são apenas duas das saponinas da planta que são utilizadas para produzir a espuma em certas bebidas . Slurpies e cerveja ambos usam extratos dessas duas plantas para produzir a sua espessura " cabeça " de espuma. Devido à formação de espuma e propriedades surfactantes , mandioca foi usado como sabão por nativos americanos e soapbark como shampoo pelos nativos no Chile.

Controle de odor

saponinas foram encontrados para controlar amônia e odores de fezes de animais, como suínos e aves. Quando saponinas mandioca são adicionados à ração animal que passa através de seu trato digestivo sem ser absorvida . Quando ele é passado nas fezes , as saponinas de se ligar ao amoníaco e outros compostos produtoras de odor e manter os cheiros para baixo . Este mesmo princípio funciona também quando adicionado a alimentos para cães e gatos. Além disso, o extrato de Yucca é adicionado a algumas ninhadas gatinho para eliminar o odor .
Redução de parasitas internos

Enquanto as altas quantidades de saponinas contidas nessas plantas forrageiras como alfafa, milho berbigão , Broomweed e soapwort pode ser tóxico para a pastagem de gado , outras plantas que contêm saponinas pode ser útil. Extrato de Yucca foi provado pelo Agriculture Canada para matar giardia , frequentemente encontrados na água potável tratada, e coccidiose protozoários encontrados em animais. Ruminantes (animais - de ruminar , como bovinos e ovinos ) , muitas vezes têm ruminal protozoários que interferem com a digestão. Permitindo-lhes a pastar em plantas de mandioca tem provado ser eficaz na redução da infestação de protozoários no rúmen .
Redução Colesterol

Dr. A pesquisa de Rene Malinow 1997 na Oregon Regional Primate Center, mostrou conclusivamente que saponinas reduziu significativamente o colesterol. Isto é realizado por se ligar a saponinas de transporte de colesterol biliar . Em vez de ser reabsorvida , saponinas ligar aos ácidos biliares e de colesterol no intestino , o que lhes permite ser excretada , trabalhando muito parecido com o medicamento para baixar o colesterol, a colestiramina .
Atuais

Vários estudos universitários estão sendo realizados em alguns outros benefícios potenciais de saponinas . Os investigadores da Universidade de Toronto descobriram que as saponinas têm a capacidade de reduzir a quantidade de lesões de cancro do cólon em ratinhos , bem como inibidor do crescimento de células cancerosas humanas em cultura de laboratório . Outros estudos estão investigando o uso de saponinas para aumentar a eficácia de vacinas orais e injetáveis.
Papel crescente

O papel das saponinas está se expandindo muito além de ser utilizado como um sabão ou xampu. As pesquisas mostram que as saponinas têm o potencial de um dia a ser utilizado para reduzir os tumores do cólon cancerosos em humanos . Até agora, parece que ainda há muito a aprender sobre como as saponinas podem ser usados para melhorar a saúde humana e salvar vidas.