Dieta alta Ácido

Uma dieta ácido alta faz com que o corpo se torne mais ácida . Certos alimentos como carne e grãos são mais de natureza ácida . As pessoas precisam equilibrar a sua ácida e alcalina ingestão de alimentos para manter um nível de pH normal em seus corpos. Muitas pessoas têm problemas de refluxo ácido , porque eles não consumir alimentos alcalinos suficientes . Corpo pH Nível & Disease

Um nível de pH do corpo é medido em uma escala de 0 a 14, com a grande final que representa um estado alcalino e low-end que representa um estado de acidez . A medição do pH é na verdade uma relação de equilíbrio ácido- alcalino. Ele refere-se ao estado de fluidos e tecidos do corpo . O corpo está constantemente tentando equilibrar-se entre os íons carregados positivamente ( ácido - formando ) e íons negativamente carregados ( alcalinizantes ) . A pessoa média tem um equilíbrio de pH entre 6,0 e 7,5.

Uma dieta elevada acidez pode torná-lo mais propenso a perda muscular relacionada à idade , pedras nos rins , osteoporose, doenças auto-imunes e até mesmo câncer. Um estado mais ácido rouba o corpo de minerais e nutrientes essenciais. Ele também indica a falta de enzimas digestivas , porque você provavelmente não está consumindo bastante vegetais , que contêm essas enzimas . Conforme você envelhece , torna-se mais importante para assistir seus níveis de pH . Eles diminuem em quantidade e nível de atividade.
Ácida e alcalina Foods

A maioria das carnes de origem animal ( carne bovina , de peru , peixe e carne de porco ) são altamente ácidas , assim como os grãos , tais como trigo , milho , arroz , cevada e aveia ( laminados ) . Outros alimentos ácidos incluem produtos lácteos mais (leite, queijo e manteiga) , alguns frutos secos ( castanha de caju , amendoim, nozes e nozes) , massas, batatas , feijão, legumes , ervilhas, cranberries , a maioria dos óleos ( canola, milho , linhaça e oliveiras ) e bebidas alcoólicas.

alimentos alcalinos incluem todos os vegetais crus, a maioria dos legumes congelados e enlatados, e frutas. Outros alimentos com altos níveis de alcalinas são ovos , batata doce, peito de frango , milho, queijo cottage , amêndoas e mais nozes , iogurte, proteína em pó de soro de leite , especiarias (como canela, gengibre e mostarda ), todas as ervas , de cidra da maçã , sucos e stevia, um edulcorante.
Equilibrando sua dieta

Manter os vários alimentos em mente , você precisa equilibrar a sua dieta entre alimentos ácidos e alcalinos. Se você não está comendo legumes e frutas suficientes , as chances são de que você tem um nível de pH mais ácido. Alguns defensores da saúde dizem que a melhor dieta é aquela que é de 75% alcalino e 25% ácido em alimentos em volume. Você pode testar periodicamente seu nível de pH com tiras de teste .