Como Quench o calor de Capsaicina

Capsaicina é o composto que faz hot chili peppers . A molécula encaixa os receptores de dor na pele , incluindo na boca e na garganta . Uma pequena quantidade dá um soco agradavelmente picante ao alimento, eo estímulo menor dos receptores de dor desencadeia a produção de endorfinas, substâncias químicas que causam uma sensação de euforia . Em doses elevadas , contudo , a capsaicina é um poderoso irritante --- é o ingrediente activo em spray de pimenta . A estimulação dos receptores da dor irrita os nervos , fazendo com que o corpo a reagir, produzindo água na forma de lágrimas, saliva e suor. Enquanto você deve evitar a exposição excessiva a capsaicina , uma vez que ocorre , existem algumas maneiras de aliviar o desconforto. Coisas que você precisa produtos lácteos

alimentos
Petróleo graxos
Álcool
água gelada
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Beber leite . A caseína do leite e dissolva a capsaicina ajuda a limpá-la a partir de sua boca. Os óleos em alimentos gordurosos têm um efeito similar. Óleos e gorduras também trabalhar preventivamente , alinhando sua boca para que a capsaicina não pode alcançar os receptores de dor . Se a sua queimadura capsaicina não está na sua boca , molhe a área afetada em derivados de petróleo ou produtos lácteos . Um estudo de 1987 pelo veneno New Mexico and Drug Information Center descobriram que a imersão uma queimadura capsaicina em óleo vegetal é o tratamento em casa mais eficaz para a irritação. Você também pode usar compressas de leite ou pique em produtos lácteos mais grossos.
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beber uma cerveja. O álcool também irá dissolver a capsaicina , embora o conteúdo de cerveja é tão baixo que proporciona pouco alívio. Algo mais forte, como gargarejo com vodka , vai ajudar mais . Se a queimadura é a capsaicina em sua pele, limpe-a com uma solução de etanol .
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Beba água gelada. A capsaicina é insolúvel em água , assim que a água potável não irá afetar diretamente a queimadura. A temperatura é o factor importante . Quando o corpo sente a dor da capsaicina , ele inicia uma resposta inflamatória. Neutraliza frio inchaço , incluindo a inflamação causada pela queimadura química da capsaicina. Na primeira hora após a exposição a capsaicina , absorvendo a queimadura com água fria pode proporcionar conforto , mas a dor retorna assim que você remove a queimadura do banho .