O fígado é um dos órgãos mais vitais do corpo. Deve funcionar de forma ótima para lidar com todas as toxinas. Se não está saudável, as toxinas estagnam, causando lentidão, colesterol alto, má digestão, fadiga, desequilíbrios glicêmicos e hormonais, alergias, dores de cabeça e problemas de pele. Uma abordagem holística para limpar o fígado melhora sua função e pode ser feita em casa com dieta.
O fígado desintoxica de duas formas: (1) enzimas decompõem toxinas em substâncias não tóxicas, excretadas pelos rins ou na bile; (2) conjugação — toxinas se ligam a aminoácidos ou enxofre e são eliminadas via rins ou bile.
Use ervas que apoiam o fígado e estimulam a produção de bile (veículo que leva toxinas ao intestino delgado, onde se ligam a fibras para excreção). Ervas que aumentam a bile: folha de alcachofra, raiz de dente-de-leão e Eclipta alba. Podem ser preparadas como chá.
Inclua antioxidantes: ácido lipoico, folha de chá verde e selênio — beneficiam o fígado e o corpo todo.
Maçãs, alcachofras, aspargos, beterraba, brócolis, arroz integral, couve-de-bruxelas, repolho, cenoura, folhas de dente-de-leão, alho, farelo de aveia, cebolas, tomates e espinafre.