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Propriedades Medicinais do Óleo de Borragem: Benefícios, Riscos e Potencial

Borago officinalis está no centro das atenções por seus usos medicinais e preocupações com uso a longo prazo. Mais estudos são necessários; muitos estão em andamento. Toda a planta é usada: folhas em saladas, flores como guarnição ou cristalizadas para bolos. Óleo prensado das sementes tem os ingredientes mais ricos e é o mais útil medicinalmente.

Identificação

No jardim, borragem tem aparência delicada com muitas flores azul-nodantes em forma de estrela e folhas grandes, crocantes, verde-claras. Flor rosa ocasional pode aparecer; algumas variedades produzem flores brancas. Planta madura atinge 60-90 cm e coloniza rapidamente. Originária do Oriente Médio, espalhou-se pelo Mediterrâneo, naturalizou-se na Europa e América do Norte. Anual, morre completamente cada ano, mas ressemeia e retorna sozinha. Pequenas sementes marrom-escuras amadurecem tarde na estação e dispersam-se tão rápido que pode perdê-las.

Benefícios

O ácido gamalinolênico (GLA) é o componente responsável pela maioria dos benefícios medicinais do óleo de borragem. Contém as maiores quantidades deste ácido graxo no mundo natural. Muitas condições tratadas, mas é aclamado principalmente por melhorar sintomas de artrite reumatoide. Também tem efeito positivo em outras condições reumáticas e artríticas. Reduz prostaglandinas responsáveis por dor e inchaço em grandes articulações.

Conhecido há muito tempo por efeitos positivos no sistema reprodutivo feminino equilibrando hormônios. Afeta especialmente progesterona, aliviando sintomas de TPM, menopausa e endometriose. Usado topicamente para eczema e psoríase, mas há controvérsia se apenas alivia como óleo ou age medicinalmente.

Advertências

Planta de borragem contém alcaloide pirrolizidínico negativo. Felizmente sementes e óleo contêm menos que flores ou folhas frescas. Flores e folhas comestíveis mas em quantidades limitadas. Embora alcaloide esteja em números muito baixos no óleo, preocupação é uso a longo prazo. Excesso pode tornar-se tóxico ao fígado. Maioria autoridades considera seguro a 1.000 mg/dia, mas não há estudos a longo prazo. Para melhor efeito contra doenças reumáticas, doses terapêuticas maiores — use sob supervisão médica. Óleo mais seguro terá rótulo "UPA" ou "pirrolizidina livre". Gestantes nunca devem usar óleo de borragem — pode causar parto prematuro. Efeito diminuído com AINEs (ibuprofeno). Tome com alimentos — pode causar indigestão, inchaço e náusea.

Potencial

Embora preocupações existam, interesse no uso continua crescendo. Pesquisa para determinar efeito em várias condições. Área importante: efeito em impulsos nervosos. Esperança que possa auxiliar pacientes com esclerose múltipla e Alzheimer. Alegações não comprovadas: diabetes, AVC, doenças circulatórias, asma e outras dificuldades respiratórias. Maior obstáculo: possível toxicidade hepática, mas mais sendo feito para contrabalancear.

Colheita e Armazenamento

Processo de fabricação de frasco de óleo de borragem é trabalhoso. Cada flor desenvolve 4 sementes que dispersam rápido ao secar. Meios mecânicos necessários para capturar sementes antes que desapareçam no solo. Sementes pequenas — muitas necessárias para produzir 30 ml de óleo. Devem ser prensadas a frio, nunca aquecidas, para reter qualidades medicinais. Óleo final deve ser armazenado em frasco de vidro escuro em local fresco e escuro.