| Categoria | Exemplos |
|---|---|
| Culinária | Manjericão, cebolinha, coentro, hortelã, orégano, salsa, alecrim, sálvia, tomilho |
| Medicinal | Camomila, equinácea, gengibre, ginseng, hortelã-pimenta, valeriana |
| Fragrância | Lavanda, capim-limão, alecrim, hortelã |
| Ornamental | Manjericão, cebolinha, lavanda, alecrim, sálvia |