Segundo CDC, 5-20% população EUA pega gripe anualmente. Com novos tipos mais fortes (suína, aviária), números podem subir. Existem ervas poderosas que podem protegê-lo esta temporada e no futuro.
Erva conhecida como tempero principal em curries indianos, também comum na culinária iraniana. Popular na Roma antiga como culinária/medicinal, caiu em desuso no Ocidente, embora usada como remédio caseiro contra gripe espanhola em 1918. Estudo no Journal of Natural Products (2009): compostos da asafétida exibiram potência antiviral mais forte contra vírus H1N1 (gripe suína) que fármaco amantadina (comum para Influenza A). Encontra-se em supermercados (setor especiarias) e mercearias indianas/iranianas. Adicione a sopas, curries, molhos, carnes ou pratos salgados.
Bagas escuras, como sabugueiro (elderberries), usadas há séculos no herbalismo ocidental contra resfriado/gripe. Estudo no Acta Virologica (2001): pesquisadores japoneses descobriram que groselha preta (black currant) tinha atividade antiviral contra Influenza A e B. Extraíram flavonoides (antocianinas) e testaram contra vírus. Várias antocianinas tiveram propriedades antivirais "potentes". Antocianinas altas em frutas escuras: mirtilo, cranberry, amora, cereja, uva concord. Pode não ser coincidência que temporada de bagas termine quando temporada de gripe começa no hemisfério norte temperado.
Erva comum em herbalismo oriental/ocidental para muitas ações terapêuticas. Estudo no Antimicrobial Agents and Chemotherapy (1997): ingrediente ativo glicirrizina protegeu camundongos dada dose letal de Influenza A2 (H2N2) da morte. Camundongos sem alcaçuz morreram em média 10,5 dias; com glicirrizina sobreviveram todo período de 21 dias e além. Pesquisadores teorizam que glicirrizina estimula produção de interferon (anticorpo natural), podendo ser antiviral de amplo espectro. Compra-se em lojas de produtos naturais e farmácias chinesas; aromatiza balas de alcaçuz escandinavas de qualidade.