O confrei é erva medicinal comum, cujas folhas tratam contusões, entorses, artrite e até fraturas em humanos e animais. A secagem pode ser ao ar livre ou no forno. Cada 1,8kg de folhas frescas rendem ~450g de folhas secas.
Colha folhas jovens, verde-claras, logo antes da floração — quando óleos essenciais estão no pico. Colha na parte mais quente do dia, após evaporação da umidade.
Corte com tesoura afiada, colete no cesto. Escove suavemente com escova macia para remover terra. Não lave nem exponha a umidade desnecessária.
Coloque folhas em superfície plana. Corte o nervo central grosso de cada folha com faca afiada. Fatie folhas maiores ao meio transversalmente se necessário para caber nas bandejas sem sobrepor.
Método ao ar: Disponha em camada única em bandejas de tela/rede. Coloque em local quente, bem ventilado, por 3-4 dias até secar completamente.
Método no forno: Disponha em assadeiras. Seque a 43°C (110°F) por 30-45 min, até folhas ficarem quebradiças.
Transfira folhas secas para recipiente de vidro hermético. Armazene em local fresco, seco, por até 6 meses. Mantenha longe de luz solar direta e umidade.