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Hibisco: Benefícios para a Saúde, Usos e Propriedades - Guia Completo

A parte mais comumente consumida do hibisco (Hibiscus sabdariffa) é a flor, embora você possa comer a folha e a semente também. Hibisco é usado como agente aromatizante e corante em vários alimentos e bebidas e diz-se ter vários benefícios à saúde.

Propriedades e Aplicações

Historicamente, hibisco tem sido tomado para resfriados, estimulação do apetite, congestão respiratória superior e inflamação, doenças cardíacas, circulatórias e nervosas, bem como diurético e laxante suave. Com exceção dos dois últimos usos, a pesquisa científica para apoiar os outros é em grande parte inexistente.

O hibisco tem conteúdo muito alto de vitamina C e quantidades significativas de outros antioxidantes, que podem explicar alguns de seus benefícios alegados. Pesquisadores também identificaram propriedades anti-helmínticas (vermífugas), antibacterianas, hipotensivas (redução da pressão arterial), e antiespasmódicas musculares intestinais e uterinas (relaxantes musculares). A extensão em que estas propriedades se aplicam a humanos, porém, parece negligenciável.

Há alguma evidência de que hibisco promove excreção de ácido úrico pelos rins, o que pode provar útil no tratamento de gota. Embora excreção aumentada de ácido úrico esteja associada a formação de pedras nos rins, medicina tradicional tailandesa usa hibisco para tratamento e prevenção de cálculos urinários. Ao longo de séculos de uso, nenhuma incidência de hibisco realmente causando pedras nos rins ou outros efeitos adversos foi registrada (A. Pierce, 1999).

Alguns estudos relatam que extratos da erva podem inibir absorção de gordura e carboidratos, potencialmente apoiando perda de peso (O. Carvajal-Zarrabal, et al, 2009). Mas nenhuma conclusão definitiva pode ser tirada neste momento. Resultados um tanto promissores também foram obtidos na redução de níveis de triglicerídeos e colesterol (C.M. Gurrola-Díaz, et al, 2009). Como isso se traduz em aplicação prática ainda precisa ser determinado.

Valor Antioxidante

Talvez o aspecto mais valioso do hibisco seja seu nível relativamente alto de antioxidantes. Antioxidantes são substâncias que podem prevenir ou reduzir dano celular causado por radicais livres. Este dano pode ser contribuidor sério para amplo espectro de doenças e condições, incluindo doenças cardiovasculares, degradação relacionada à idade, câncer e distúrbios neurológicos.

Hibisco na Dieta

Uma forma comum de adicionar hibisco à dieta é na forma de chá. Faz uma bebida ácida por si só, ou pode adicioná-lo a outras misturas de chá. Dosagens variam de 1,5 gramas de flor seca até 10 gramas por 1 xícara de água fervente. Em um dos ensaios humanos, dose diária de pó de extrato totalizando 100 mg mostrou eficácia na redução de níveis lipídicos sanguíneos (C.M. Gurrola-Díaz, et al, 2009). Sucos de várias concentrações de hibisco também estão amplamente disponíveis, e a flor frequentemente aparece como aromatizante em geleias, compotas e molhos.

Você pode precisar tomar hibisco logo antes ou com comida, se busca inibir absorção de gordura e carboidratos. Para usar preparações comerciais, siga instruções do rótulo. Além dos potenciais efeitos laxantes leves do hibisco em grandes doses, nenhuma reação adversa foi relatada na literatura. (A. Pierce, 1999)

Aviso

Este artigo é apenas para fins informativos e de forma alguma serve como aconselhamento médico. Todas as ervas carregam risco de interação com medicamentos prescritos e não prescritos e podem ser contraindicadas em certas condições de saúde. Como com qualquer outra erva ou suplemento, tomar hibisco não substitui um regime de nutrição e exercício bem estruturado.