Além de dieta equilibrada e exercícios, certas ervas podem ajudar a acelerar o metabolismo para perda de peso segura e eficiente.
Função tireoidiana deficiente → metabolismo lento + ganho de peso. Iodo no kelp e outras algas estimula tireoide, acelerando metabolismo (Michael Tierra, C.A., N.D.).
Estudo no American Journal of Clinical Nutrition: polifenóis, L-teanina e cafeína no extrato aumentam taxa metabólica e oxidação de gorduras.
Teofilina e teobromina no guaraná (erva sul-americana) podem melhorar metabolismo. Estudo dinamarquês (Medical Center Charlottenlund): 44 adultos acima do peso, 12 meses. Grupo com preparação herbal contendo guaraná perdeu média 5,1 kg vs <1 kg no placebo.
Estudo 2006 (Alternative Therapies in Health and Nutrition): casca de magnólia + casca de Phellodendron amurense aceleram metabolismo reduzindo liberação de cortisol (hormônio adrenal) em mulheres pré-menopáusicas.
Algumas ervas que aceleram metabolismo contêm altos níveis de cafeína; podem não ser adequadas para certos indivíduos.